栗きんとんの名産地、岐阜県八百津町の栗を使用した、 けものみちオリジナルの栗塩です。 栗の甘みをほのかに感じる、やさしい味わいに仕上げました。 栗を食べて育った猪肉とも相性がよく、 焼いた猪肉にひと振りすると、旨みをより一層引き立てます。 おにぎりや料理の仕上げにさっとかけたり、 バニラアイスに添えたりと、幅広くお楽しみいただけます。 ●原材料名：海水（国産）、栗（岐阜県八百津町産） ●内容量：25g ●工程：平釜・乾燥・焼成

猪を一頭ずつ解体する中で出る骨を、冷凍でお届けします。 けものみちでは、お肉だけでなく骨や皮まで無駄なく活用したいと考えています。 骨もスープや出汁、煮込み料理など幅広くお使いいただけます。 ●内容量：1.5kg以上 ●サイズをお選びいただけます。 ＜小さめ＞ 　肩甲骨・あばら骨など、比較的小さな骨が中心の詰め合わせ。 ＜大きめ＞ 　肩甲骨・あばら骨などに加え、背骨・骨盤・大腿骨など、大きめの骨を含む詰め合わせ。 ※部位の指定はできません。 ※解体する猪によって、入る部位・大きさ・形状にはばらつきがあります。 ●お届けについて こちらの商品は、猪の解体に合わせて発送します。 通常の商品よりもお届けまでにお時間をいただく場合があります。 ●保存方法 冷凍（-18℃以下で保存） ※一度解凍したものは再冷凍せず、お早めにお使いください。 ●ご使用の際のお願い 猪の骨は十分に加熱してからお召し上がりください。 天然の猪の骨のため、色・形・大きさにはばらつきがあります。 まれに毛が付着している場合がありますので、あらかじめご了承ください。